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第22巻 第1号 第二部. C, 家庭,体育編

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Sep-1971糠漬沢庵のビタミンB_1含量について(1) : 家庭づくり糠漬沢庵のビタミンB_1の分布北川, 三郎; 大野, 都美恵; KITAGAWA, Saburow; OHNO, Tomie
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Sep-1971日本の勤労人民の栄養の諸問題に対する寄与(第14報) : 北海道の勤労人民のビタミンA摂取状況とビタミンA補給問題細井, 敬三; HOSOI, Keizo


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