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第43巻 第2号 第二部. C, 家庭・養護・体育編

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Mar-1993大学学生食堂における栄養表示が大学生の料理選択におよぼす効果富岡, 文枝; 若杉, 人美; TOMIOKA, Fumie; WAKASUGI, Hitomi
Mar-1993学習と疲労 : 過疎地の高校生における授業の好き嫌いの意識と疲労感富田, 勤; 佐々木, 胤則; 川内谷, 直美; 一條, 由美; TOMITA, Tsutomu; SASAKI, Tanenori; KAWAUCHIYA, Naomi; ICHIJO, Yumi
Mar-1993寒天混合カラギーナンゲルの特性と嗜好性中村, 秀子; 佐々木, 恵美 ; NAKAMURA, Hideko; SASAKI, Emi
Mar-1993山桑果実のジャム着色特性について畑井, 朝子; 中嶋, 絵美子; HATAI, Asako; NAKAJIMA, Emiko
Mar-1993生活的観点における学校体育に関する基礎的一考察新開谷, 央 ; SHINKAIYA, Hisashi
Mar-1993緑膿菌算出用液体培地における培養温度の影響について青井, 陽; 横田, 正義 ; AOI, Yoh; YOKOTA, Masayoshi
Mar-1993脂肪酸の洗浄過程の速度論的解析森田, みゆき; 佐々木, 恭子; 斉藤, 千香子; MORITA, Miyuki; SASAKI, Kyoko; SAITO, Chikako
Mar-1993電磁調理器の調理特性酒向, 史代; 森, 悦子; SAKO, Fumiyo; MORI, Etsuko

 

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